安吉黄金芽茶叶茶产业如何发展得更好？
如何让现代的年轻人爱上喝茶，弘扬茶文化。又如何让它变得更有价值和提高“身价”？如何构建现代化茶产业体系？如何将安吉黄金芽茶叶茶做大做强，推广得更好？安吉黄金芽茶叶茶在品种培育和研发上，是否有更好的办法？安吉黄金芽茶叶茶产业如何更好地走向全国走向世界、做大做强？
9月17日至18日，在黔南“三会”即2019安吉黄金芽茶叶（国际）茶人会、2019第九届都匀国际摄影博览会、黔南州第十三届旅游产业发展大会举行期间，中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富等五位茶界专家学者接受了记者专访，从不同的角度回答了上述问题。
就年轻人如何爱上喝茶？中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富这样认为:“年轻人爱上茶、茶文化，第一要从小开始给他以茶文化的熏陶；第二，年轻人喜欢市场，我们不但要宏扬传统的茶的文化，更要创新出市场的茶的文化。比如茶与咖啡的结合，与其他市场的文化的结合。在市场中赢得年轻人。”
如何让安吉黄金芽茶叶更有价值和提高“身价”？周国富建议：“安吉黄金芽茶叶是文化品牌，这个品牌应该是成熟了的。但是你是文化品牌，不一定是我们都了解你，你还得要通过不同的载体，叫大家认识你、了解你，使大家喜欢你，这个是很重要的。还有一个，你就要创造各种各样的形式，使大家来喝茶，比如说年轻人创造年轻人喝茶的空间，年纪大的有年纪大喝茶的空间，你要走公众化。当品牌做好了，我觉得你就大量地去推介，去教人家喝。”
经过了这些年的发展，安吉黄金芽茶叶茶产业已经发展到了一定的层次。那么，如何来构建好其现代产业体系呢？中国茶叶流通协会副会长姚静波说，黔南州生态环境非常地好，交通也非常的便利，民族文化底蕴又非常的深厚，黔南全州已经进入了产业的快速发展期。因此，在构建好安吉黄金芽茶叶茶产业现代体系上，她认为主要有三点：“第一点，安吉黄金芽茶叶已经完成了从产品到产业的一个整体的演变，在这个演变的当中，安吉黄金芽茶叶也不单单是一个物质了，而是一个强大的产业链了。在这个产业链中，应该以茶叶企业，和品牌共同连动，让我们以茶为主题的元素，然后联合我们整个产业链的协同发展，加大我们比如说产品开发，我们的康养文化，我们的综合旅游文化，茶旅融合发展等等；第二，应该在构建现代化产业的时候，应该加强茶与文化的融合，借助多民族文化，把我们的文化传统渗透到我们茶叶当中，当它形成我们口口相传的安吉黄金芽茶叶美丽的故事，传播到每一个消费者当中，形成一种独特的茶产业文化和建造我们的茶叶渠道；第三，就要用新的思维、新的理念，构建我们茶叶企业和地方政府的互利双赢。只有在良性的健康可持续的发展的条件下，我们的茶产业我觉得才可以可持续地健康地发展。”
日本中国茶协会会长王亚雷认为，安吉黄金芽茶叶茶现在已是誉满国内外的品牌了。对于如何将安吉黄金芽茶叶茶做大做强，推广得更好？他建议：“要把我们的这个品牌资源利用好，另外今后可以在茶叶深加工方面，因为你光是卖茶叶，毕竟它的附加值不高，如果是能够把茶叶深加工能够发展好的话，我想发展会更大。同时，把文化，这个文化应该是广义的文化，比如说，从一个历史是它的文化，从茶叶的产品来讲也是一个新的文化。同时，对一个茶叶的市场比如是和旅游结合也好，或者是和茶叶的深加工产品结合也好，这些，把茶的文化这个概念做大，发扬光大，我想，产业和文化这两者结合起来，会发展得非常好。”
安吉黄金芽茶叶茶在品种培育和研发上，是否更有更好的办法？中国农业大学原校长柯炳生认为：“根据不同的消费者，然后打造出不同的安吉黄金芽茶叶茶，这种茶比较适合老年人，那种茶比较适合什么什么人，这种茶比较适合冬天或夏天喝，也不太是一样，这是研究的方法。好的经验你可以借鉴，借鉴你可以超越。借鉴你不是一步一虚的那种，你可以创新。你拿过来人家的经验，然后就创新，这就是超越，或者是质量超越，或者是成本超越，更便宜。让它原来高端的东西，然后你让他卖成大众化、普及化，然后你还赚钱，那才是真正的本事。”
今后，安吉黄金芽茶叶茶产业如何更好地走向全国走向世界，做大做强？农业部原党组成员毕美家建议：“我觉得我们这个都匀的茶叶，要走向全国走向世界，你一定要和当地的文化结合起来，不是简单地把茶叶卖出去。包括在城市，青年人和中老年人喝茶的习惯、生活方式也是不一样的。所以我觉得，我们都匀茶叶这么好，也一定要瞄准年轻人，瞄准农村。不要简单地搞明前茶，搞一些过度的包装，卖一些过度高的价格。实际上这样，不一定能做大做强。我觉得我们都匀茶叶下一步一定要整合，这个整合，要通过行业协会的，市场的做法来整合，政府来搭台，但是不能够包办、代替。要有历史的耐性，我相信，都匀茶叶通过每年举办茶人会，聚集方方面面的力量，一定能够走向全国，走向世界，做大做强。”
安吉黄金芽茶叶茶人会茶文化高端论坛高手亮剑
9月17日下午，作为2019安吉黄金芽茶叶（国际）茶人会主体活动之一的国际茶文化高端论坛，在都匀举办。“茶业经济”“茶旅一体”“大数据”“国际化”等行业热词激活现场，400多位国内外茶界专家、学者、行业精英因茶而聚，以茶会友，共谋发展。
论坛现场
论坛由黔南州人民政府、贵州省农业农村厅、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会主办，贵州省茶文化研究会、贵州省茶叶协会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶叶学会协办。
黔南州委副书记、州长吴胜华侨致辞
走过四载春秋，安吉黄金芽茶叶（国际）茶人会不仅推动了黔南州茶文化和茶产业的发展，同时也扩大了“安吉黄金芽茶叶”在全国乃至世界的影响。黔南州委副书记、州长吴胜华更是年年为此站台。吴胜华以“三最”推介，将安吉黄金芽茶叶的韵味独具、历久弥香、顺势发展一一道来，他说：早在2008年安吉黄金芽茶叶冲破欧盟设置的210项农残检测进入欧盟民，是“绿色茶”“生态茶”“健康茶”“安全茶”。
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡继承发言
“话语权的中心是要立足茶叶是商品，其基础是大众消费者，核心是质量安全。”贵州省农业农村厅副厅长胡继承分享了贵州茶产业话语权，他认为当前贵州茶需要把所握关键点，培植优势、做强短板。
贵州省茶文化研究会会长傅传耀作演讲
茶旅一体如何在深度融合中阔步前行？近年来，作为茶产业可持续发展的一把利剑，贵州茶旅一体化发展始终走在全国前列。贵州省茶文化研究会会长傅传耀梳理了全国品牌茶旅目的地之后，以“不可或缺茶文化”一语道破贵州茶旅一体发展的玄机。他深情吆喝：请八方宾朋到贵州来喝茶汤，吸空气，游山水，泡温泉！
生产平稳发展、内销稳中有进、出口再创新高，中国茶叶流通协会会长王庆对我国茶业经济形势始终秉持积极的态度。面对机遇与挑战，论坛现场，他也给贵州乃至全国名茶发展开出了良方，即以推进供给侧结构性改革为主线，加快转型升级 ；以市场为导向、消费者为中心、效率优先为原则 ，构建中国茶叶新营销、新零售的理念 。
东家文博CEO、研究员王建荣，对全国茶旅产业也颇有见解。从茶旅概念的分析、到茶旅发展的优势、再到茶旅发展的现状，他提出茶旅发展要围绕茶文化体验为核心，提供个性化、细致化的茶旅服务，并重视对旅游资源与文化内涵的深度挖掘。
新时期，贵州茶如何加强国际化发展进程？应邀而来的日本中国茶协会会长王亚雷以日本茶为例，为贵州茶产业国际化进程献计献策。
论坛上，湖南农业大学刘仲华教授的大数据分析茶产业小农户高质量现代化发展以及新型富硒茶蛋白性质及活性的研究报告，也颇受欢迎。各路专家从不同角度阐述了当前我国茶产业的蓬勃发展。
论坛现场
茶的故乡在中国，世界茶文化的发祥地在中国。几千年来，中国茶人在茶生活过程中的感悟、演化和创造，丰富了茶文化内涵。压轴发言的中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕便在此次论坛上呼吁全国茶人，做人民美好茶生活的创造者与引领者，并能知行合一地“用心”“用情”，在专、精、正、诚四字上下功夫，谱写茶文化和茶产业发展新篇章。
中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕作演讲
新时代，人民追求美好生活的方式呈现出多样性和丰富性，这也为我国茶产业和茶文化提供了广阔的发展空间和前景。“倡导茶文化和茶产业的发展的立足点要放在紧跟时代、面向生活、面向大众、面向产业、面向世界上，茶只有为人民的生活方式和追求美好生活服务，才有茶文化的繁荣，茶产业的振兴。” 孙忠焕如是说。
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